Food
Ingredients
Ofrecemos ingredientes que aportan sabor y
textura a los alimentos para la industria alimentaria.
Extracto de Carne
El Extracto de Carne Pampeano de MBRF Ingredients es un ingrediente clean label, producido a partir de materia prima bovina fresca y 100% trazable para realzar el sabor natural de la carne en el producto final. Puede aplicarse en productos cárnicos, platos preparados, salsas y caldos, con uso extendido tanto en Alimentación Humana como en Pet Food.
- Extracto de Carne – 60 % Sólidos
- Extracto de Carne – 80 % Sólidos
Aromas de Carne
Los Aromas Naturales de Carne de MBRF Ingredients tienen varias aplicaciones aromáticas, actuando como conservantes o potenciadores de sabor. Pueden ser utilizados para el desarrollo de otros aromas o en el procesamiento de productos finales, en bases saladas o dulces, destinados a la alimentación humana o petfood.
- Aroma Natural de Pollo
- Aroma Natural de Cerdo
- Aroma Natural Vacuno
Proteínas de Soja
Las Proteínas y Harinas de Soja de MBRF Ingredients se obtienen a partir de granos tratados térmicamente con tecnología específica. Poseen nutrientes e importantes funciones extensoras, favoreciendo el mantenimiento de la textura, retención de líquidos y ayudando en la jugosidad del producto final.
- Proteína de Soja Texturizada
- Proteína de Soja Texturizada con Piel de Aves
- Harina de Soja Desengrasada
- Harina de Soja Desengrasada Activa
Pan Rallado
La línea de Pan Rallado MBRF Ingredients se produce mediante el proceso de extrusión de materias primas naturales, como el trigo y el maíz. Disponibles en diferentes colores y granulometrías, aportan crujiente y textura según la necesidad de aplicación del producto final.
- Pan Rallado Cracker
- Pan Rallado Expandido
