Fecha: 03/02/2026
La salud cutánea es uno de los principales indicadores del bienestar en los perros y está directamente relacionada con la nutrición. Condiciones como el prurito, las dermatitis, las inflamaciones recurrentes y las alteraciones del pelaje se asocian con frecuencia a la hipersensibilidad alimentaria cutánea, un desafío creciente en la práctica clínica veterinaria y en el desarrollo de alimentos funcionales para mascotas.
Vea a continuación los temas abordados:
- ● Hipersensibilidad alimentaria y salud de la piel: el papel de la nutrición;
- ● Evidencia científica: estudio clínico prospectivo en perros;
- ● Resultados clínicos relevantes;
- ● BioActio en el desarrollo de alimentos para mascotas;
- ● BioActio en dietas hipoalergénicas;
- ● Conclusión.
Hipersensibilidad alimentaria y salud de la piel: el papel de la nutrición
La hipersensibilidad alimentaria cutánea en perros se caracteriza por una respuesta inmunológica exacerbada frente a proteínas intactas de la dieta. Esta condición puede dar lugar a:
● Prurito persistente;
● Eritema y lesiones dermatológicas;
● Compromiso de la barrera cutánea;
● Inflamación crónica y alteraciones en la microbiota de la piel.
Un estudio indica que el enfoque nutricional es una de las estrategias más eficaces para el manejo de estos cuadros, especialmente mediante el uso de dietas hipoalergénicas basadas en proteínas hidrolizadas (BASTOS; FIGUEIREDO, 2022).
Evidencia científica: estudio clínico prospectivo en perros
Un estudio clínico prospectivo realizado por la UNESP evaluó perros con diagnóstico de hipersensibilidad alimentaria con manifestaciones cutáneas. Para garantizar una adecuada interpretación de los resultados, se adoptaron criterios de exclusión, como la presencia de enfermedades concomitantes capaces de provocar lesiones cutáneas — por ejemplo, la dermatitis atópica de origen ambiental —, asegurando que los signos clínicos estuvieran relacionados predominantemente con la alergia alimentaria.
El protocolo del estudio incluyó:
● Anamnesis nutricional detallada;
● Examen físico completo y evaluación dermatológica;
● Aplicación de las escalas CADLI, CADESI-4 y VAS para la cuantificación de las lesiones y del prurito.
La anamnesis nutricional consistió en la recopilación de información sobre el historial alimentario de los animales, posibles exposiciones a alérgenos y evolución clínica. El CADLI (Canine Atopic Dermatitis Lesion Index) y el CADESI-4 (Canine Atopic Dermatitis Extent and Severity Index – versión 4) son instrumentos clínicos utilizados para evaluar, respectivamente, la presencia, extensión y gravedad de las lesiones cutáneas, mientras que la escala VAS (Visual Analog Scale) permite la medición subjetiva de la intensidad del prurito, basada en la percepción de los tutores.
Inicialmente, los animales pasaron por una fase de estabilización clínica y, posteriormente, fueron sometidos a una fase de desafío con una dieta convencional. Tras esta etapa, los perros iniciaron una dieta hipoalergénica a base de proteína hidrolizada de pollo durante un período de 60 días, con monitoreo quincenal de parámetros clínicos, índices dermatológicos y biomarcadores inflamatorios.
Resultados clínicos relevantes
Los resultados demostraron que:
● El 100% de los perros que finalizaron el protocolo presentaron una respuesta positiva a la dieta hipoalergénica;
● Hubo una reducción significativa del prurito y de las lesiones cutáneas;
● Se observó una mejora progresiva y consistente de los índices dermatológicos (CADLI y CADESI-4);
● La intervención nutricional demostró ser eficaz cuando se aplicó correctamente y en animales adecuadamente seleccionados.
Estos hallazgos refuerzan el papel de la proteína hidrolizada como una herramienta central en el manejo nutricional de las alergias alimentarias con manifestaciones cutáneas, especialmente cuando existe un control riguroso de las condiciones concomitantes que puedan interferir en la respuesta clínica.
BioActio en el desarrollo de alimentos para mascotas
La proteína hidrolizada BioActio se obtiene mediante un proceso controlado de hidrólisis enzimática, que promueve la ruptura de la estructura tridimensional de la proteína original y la reducción del tamaño molecular, dando lugar a péptidos de bajo peso molecular. Esta modificación estructural disminuye la probabilidad de reconocimiento de la proteína por el sistema inmunológico, reduciendo así su potencial alergénico.
Además de su efecto hipoalergénico, BioActio ofrece beneficios funcionales adicionales:
1. Reducción del potencial alergénico
● Los péptidos de menor tamaño reducen la probabilidad de activación de respuestas inmunes;
● Ideal para perros con antecedentes de alergias alimentarias y dermatológicas.
2. Acción antiinflamatoria e inmunomoduladora
Los péptidos bioactivos presentes en la proteína hidrolizada pueden:
● Modular mediadores inflamatorios;
● Contribuir al equilibrio de la inmunidad cutánea local;
● Reducir la inflamación crónica asociada a la dermatitis alérgica.
3. Reparación de la barrera cutánea
La integridad de la barrera de la piel es esencial para prevenir la entrada de alérgenos y microorganismos. La nutrición con proteínas hidrolizadas contribuye a:
● Una adecuada síntesis de proteínas estructurales de la piel;
● Mejora de la cohesión celular;
● Reducción de la pérdida transepidérmica de agua.
4. Mejora de la calidad de la piel y del pelaje
Los perros alimentados con dietas basadas en proteína hidrolizada presentan:
● Piel más íntegra y resistente;
● Pelaje más brillante y uniforme;
● Menor recurrencia de lesiones dermatológicas.
BioActio en dietas hipoalergénicas
BioActio reúne seguridad inmunológica, funcionalidad nutricional y respaldo científico, consolidándose como un ingrediente estratégico en el desarrollo de dietas hipoalergénicas y formulaciones dirigidas a perros sensibles.
Su desempeño fue evaluado en un estudio clínico prospectivo realizado por la UNESP, en el cual perros con diagnóstico de hipersensibilidad alimentaria cutánea, cuidadosamente seleccionados para la exclusión de enfermedades concomitantes, presentaron una respuesta clínica positiva a la ingesta de una dieta que contenía proteína hidrolizada. Los resultados demostraron una reducción significativa del prurito y de las lesiones cutáneas, además de una mejora progresiva de los índices dermatológicos (CADLI y CADESI-4) en todos los animales que completaron el protocolo.
Con base en estos hallazgos, BioActio se posiciona como un ingrediente indicado para:
● Alimentos hipoalergénicos;
● Dietas destinadas a perros con sensibilidad alimentaria;
● Formulaciones premium y super premium;
● Productos enfocados en nutrición funcional y soporte a la salud de la piel.
Al incorporar BioActio, los fabricantes agregan valor técnico y científico a las formulaciones, respondiendo a las expectativas de médicos veterinarios, tutores y consumidores que buscan soluciones nutricionales basadas en evidencia para el cuidado y el bienestar de las mascotas.
Conclusión
La evidencia científica disponible demuestra que la proteína hidrolizada y los péptidos bioactivos constituyen una solución eficaz para el manejo nutricional de las alergias alimentarias y de las inflamaciones cutáneas en perros.
En este escenario, BioActio se destaca como un ingrediente funcional estratégico, capaz de promover la salud de la piel, fortalecer la barrera cutánea y contribuir a la inmunidad local, alineando innovación, ciencia y desempeño nutricional para el segmento pet premium.